دانلود کتاب Wiley Encyclopedia of Food Science and Technology, 4 Volume Set
| عنوان فارسی | دایره المعارف ویلی دانشکده علوم و فناوری مواد غذایی، مجموعه 4 جلد |
|---|---|
| عنوان اصلی | Wiley Encyclopedia of Food Science and Technology, 4 Volume Set |
| ویرایش | 2nd ed |
| ناشر | Wiley |
| نویسنده | Frederick J. Francis |
| ISBN | 0471192856, 0471192562 |
| سال نشر | 2000 |
| زبان | English |
| تعداد صفحات | 3130 |
| دسته | تولید مواد غذایی |
| فرمت کتاب | djvu - قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 46 مگابایت |
* نکته : همۀ کتاب های موجود در وبسایت زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه فارسی موجود نمی باشد.
توضیحات
فهرست مطالب
اطلاعات قبل از خربد
نحوه دریافت کتاب
این کتاب نسخه زبان اصلی است و ترجمه فارسی نیست.بعد از تکمیل فرایند خرید می توانید کتاب را دانلود نمایید. درصورت نیاز به تغییر فرمت کتاب به پشتیبان اطلاع دهید.کتاب های مرتبط