دانلود کتاب Water Properties of Food, Pharmaceutical, and Biological Materials
| عنوان فارسی | خصوصیات آب مواد غذایی ، دارویی و بیولوژیکی |
|---|---|
| عنوان اصلی | Water Properties of Food, Pharmaceutical, and Biological Materials |
| ویرایش | 1 |
| ناشر | CRC Press |
| نویسنده | Maria del Pilar Buera, Jorge Welti-Chanes, Peter J. Lillford, Horacio R. Corti |
| ISBN | 9780849329937, 0849329930 |
| سال نشر | 2006 |
| زبان | English |
| تعداد صفحات | 789 |
| دسته | داروشناسی |
| فرمت کتاب | pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 27 مگابایت |
* نکته : همۀ کتاب های موجود در وبسایت زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه فارسی موجود نمی باشد.
توضیحات
فهرست مطالب
اطلاعات قبل از خربد