دانلود کتاب Water in Foods. Fundamental Aspects and Their Significance in Relation to Processing of Foods
| عنوان فارسی | آب در مواد غذایی. جنبه های اساسی و اهمیت آنها در رابطه با فرآوری مواد غذایی |
|---|---|
| عنوان اصلی | Water in Foods. Fundamental Aspects and Their Significance in Relation to Processing of Foods |
| ویرایش | 0 |
| ناشر | Pergamon |
| نویسنده | Fito, Mulet and McKenna (Eds.) |
| ISBN | 9781858610375, 1858610370 |
| سال نشر | 1994 |
| زبان | English |
| تعداد صفحات | 535 |
| فرمت کتاب | pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 10 مگابایت |
* نکته : همۀ کتاب های موجود در وبسایت زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه فارسی موجود نمی باشد.
توضیحات
فهرست مطالب
اطلاعات قبل از خربد
نحوه دریافت کتاب
این کتاب نسخه زبان اصلی است و ترجمه فارسی نیست.بعد از تکمیل فرایند خرید می توانید کتاب را دانلود نمایید. درصورت نیاز به تغییر فرمت کتاب به پشتیبان اطلاع دهید.کتاب های تصادفی