دانلود کتاب Vegetable Oils in Food Technology (Chemistry and Technology of Oils and Fats)
| عنوان فارسی | روغن های گیاهی در فناوری غذایی (شیمی و فناوری روغن ها و چربی ها) |
|---|---|
| عنوان اصلی | Vegetable Oils in Food Technology (Chemistry and Technology of Oils and Fats) |
| ناشر | |
| نویسنده | Frank Gunstone |
| ISBN | 1841273317, 9781405123471 |
| سال نشر | 2002 |
| زبان | English |
| تعداد صفحات | 352 |
| دسته | علم شیمی |
| فرمت کتاب | pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 1 مگابایت |
* نکته : همۀ کتاب های موجود در وبسایت زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه فارسی موجود نمی باشد.
توضیحات
فهرست مطالب
اطلاعات قبل از خربد
نحوه دریافت کتاب
این کتاب نسخه زبان اصلی است و ترجمه فارسی نیست.بعد از تکمیل فرایند خرید می توانید کتاب را دانلود نمایید. درصورت نیاز به تغییر فرمت کتاب به پشتیبان اطلاع دهید.کتاب های مرتبط