دانلود کتاب Ultraviolet Light in Food Technology-Principles and Applications
| عنوان فارسی | نور فرابنفش در فناوری مواد غذایی - اصول و کاربردها |
|---|---|
| عنوان اصلی | Ultraviolet Light in Food Technology-Principles and Applications |
| ویرایش | [2 ed.] |
| ناشر | CRC Press |
| نویسنده | Tatiana Koutchma (Author) |
| ISBN | 9780429244414, 9781000649987 |
| سال نشر | 2019 |
| زبان | |
| تعداد صفحات | [361] |
| فرمت کتاب | pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 14 مگابایت |
* نکته : همۀ کتاب های موجود در وبسایت زبان اصلی می باشد
توضیحات
فهرست مطالب
اطلاعات قبل از خربد