دانلود کتاب Thermodynamics of Phase Equilibria in Food Engineering
| عنوان فارسی | ترمودینامیک تعادل فاز در مهندسی مواد غذایی |
|---|---|
| عنوان اصلی | Thermodynamics of Phase Equilibria in Food Engineering |
| ناشر | Academic Press |
| نویسنده | Pereira, Camila Gambini |
| ISBN | 9780128115572, 9780128115565 |
| سال نشر | 2019 |
| زبان | English |
| تعداد صفحات | [668] |
| فرمت کتاب | pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 25 مگابایت |
* نکته : همۀ کتاب های موجود در وبسایت زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه فارسی موجود نمی باشد.
توضیحات
فهرست مطالب
اطلاعات قبل از خربد
نحوه دریافت کتاب
این کتاب نسخه زبان اصلی است و ترجمه فارسی نیست.بعد از تکمیل فرایند خرید می توانید کتاب را دانلود نمایید. درصورت نیاز به تغییر فرمت کتاب به پشتیبان اطلاع دهید.کتاب های تصادفی