دانلود کتاب The Science of Cheese
| عنوان فارسی | علم پنیر |
|---|---|
| عنوان اصلی | The Science of Cheese |
| ناشر | Oxford University Press, USA |
| نویسنده | Michael H. Tunick |
| ISBN | 0199922306, 9780199922307 |
| سال نشر | 2013 |
| زبان | English |
| تعداد صفحات | 302 |
| فرمت کتاب | pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 4 مگابایت |
* نکته : همۀ کتاب های موجود در وبسایت زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه فارسی موجود نمی باشد.
توضیحات
فهرست مطالب
اطلاعات قبل از خربد