دانلود کتاب The Science and Craft of Artisanal Food
| عنوان فارسی | علم و صنعت غذای صنایع دستی |
|---|---|
| عنوان اصلی | The Science and Craft of Artisanal Food |
| ناشر | Oxford University Press |
| نویسنده | Michael H. Tunick, Andrew L Waterhouse |
| ISBN | 0190936584, 9780190936587 |
| سال نشر | 2023 |
| زبان | English |
| تعداد صفحات | 217 [225] |
| فرمت کتاب | pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 10 مگابایت |
* نکته : همۀ کتاب های موجود در وبسایت زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه فارسی موجود نمی باشد.
توضیحات
فهرست مطالب
اطلاعات قبل از خربد
نحوه دریافت کتاب
این کتاب نسخه زبان اصلی است و ترجمه فارسی نیست.بعد از تکمیل فرایند خرید می توانید کتاب را دانلود نمایید. درصورت نیاز به تغییر فرمت کتاب به پشتیبان اطلاع دهید.کتاب های تصادفی