دانلود کتاب The Quality of Foods and Beverages: Chemistry and Technology Vol. 1
| عنوان فارسی | کیفیت مواد غذایی و نوشیدنی: شیمی و فناوری جلد. 1 |
|---|---|
| عنوان اصلی | The Quality of Foods and Beverages: Chemistry and Technology Vol. 1 |
| ناشر | Academic Press |
| نویسنده | Charalambo |
| ISBN | 0121691012, 9780121691011 |
| سال نشر | 1983 |
| زبان | English |
| تعداد صفحات | 462 |
| فرمت کتاب | pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 9 مگابایت |
* نکته : همۀ کتاب های موجود در وبسایت زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه فارسی موجود نمی باشد.
توضیحات
فهرست مطالب
اطلاعات قبل از خربد