دانلود کتاب The microbiological safety and quality of food
| عنوان فارسی | ایمنی میکروبیولوژیکی و کیفیت غذا |
|---|---|
| عنوان اصلی | The microbiological safety and quality of food |
| ویرایش | 1 |
| ناشر | Aspen Publishers |
| نویسنده | Barbara M. Lund, Tony C. Baird-Parker, Grahame W. Gould (editors) |
| ISBN | 0834213230, 9780834213234 |
| سال نشر | 1999 |
| زبان | English |
| تعداد صفحات | 2144 |
| فرمت کتاب | pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 191 مگابایت |
* نکته : همۀ کتاب های موجود در وبسایت زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه فارسی موجود نمی باشد.
توضیحات
فهرست مطالب
اطلاعات قبل از خربد