دانلود کتاب The Making of a Chef: Mastering Heat at the Culinary Institute of America
| عنوان فارسی | ساخت یک سرآشپز: تسلط بر گرما در انستیتوی آشپزی آمریکا |
|---|---|
| عنوان اصلی | The Making of a Chef: Mastering Heat at the Culinary Institute of America |
| ویرایش | 2nd Revised Edition / Retail |
| ناشر | Holt Paperbacks |
| نویسنده | Michael Ruhlman |
| ISBN | 080508939X, 9780805089394 |
| سال نشر | 31 Mar 2009 |
| زبان | English |
| تعداد صفحات | 0 |
| دسته | پخت و پز |
| فرمت کتاب | epub - قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 461 کیلوبایت |
* نکته : همۀ کتاب های موجود در وبسایت زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه فارسی موجود نمی باشد.
توضیحات
فهرست مطالب
اطلاعات قبل از خربد