دانلود کتاب Sensory Evaluation of Food Principles and Practices
| عنوان فارسی | ارزیابی حسی اصول و شیوه های غذایی |
|---|---|
| عنوان اصلی | Sensory Evaluation of Food Principles and Practices |
| ویرایش | 2nd ed. 2010 |
| ناشر | Springer New York |
| نویسنده | Lawless, Harry T;Heymann, Hildegarde |
| ISBN | 9781441964878, 1441964886 |
| سال نشر | 2010 |
| زبان | English |
| تعداد صفحات | 603 |
| فرمت کتاب | pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 10 مگابایت |
* نکته : همۀ کتاب های موجود در وبسایت زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه فارسی موجود نمی باشد.
توضیحات
فهرست مطالب
اطلاعات قبل از خربد
نحوه دریافت کتاب
این کتاب نسخه زبان اصلی است و ترجمه فارسی نیست.بعد از تکمیل فرایند خرید می توانید کتاب را دانلود نمایید. درصورت نیاز به تغییر فرمت کتاب به پشتیبان اطلاع دهید.کتاب های تصادفی