دانلود کتاب Sensory and Consumer Research in Food Product Design and Development, Second Edition
| عنوان فارسی | تحقیقات حسی و مصرف کننده در طراحی و توسعه محصولات غذایی ، چاپ دوم |
|---|---|
| عنوان اصلی | Sensory and Consumer Research in Food Product Design and Development, Second Edition |
| ناشر | Wiley-Blackwell |
| نویسنده | Howard R. Moskowitz, Jacqueline H. Beckley, Anna V. A. Resurreccion(auth.) |
| ISBN | 9780813813660, 9781119945970 |
| سال نشر | 2012 |
| زبان | English |
| تعداد صفحات | 427 |
| فرمت کتاب | pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 4 مگابایت |
* نکته : همۀ کتاب های موجود در وبسایت زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه فارسی موجود نمی باشد.
توضیحات
فهرست مطالب
اطلاعات قبل از خربد
نحوه دریافت کتاب
این کتاب نسخه زبان اصلی است و ترجمه فارسی نیست.بعد از تکمیل فرایند خرید می توانید کتاب را دانلود نمایید. درصورت نیاز به تغییر فرمت کتاب به پشتیبان اطلاع دهید.کتاب های تصادفی