دانلود کتاب Science and Technology of Fibers in Food Systems
| عنوان فارسی | علم و فناوری الیاف در سیستم های غذایی |
|---|---|
| عنوان اصلی | Science and Technology of Fibers in Food Systems |
| ناشر | Springer International Publishing |
| نویسنده | Jorge Welti-Chanes; Sergio O. Serna Saldívar; Osvaldo H. Campanella; Viridiana Tejada-Ortigoza |
| ISBN | 9783030386542 |
| سال نشر | 2020 |
| زبان | English |
| تعداد صفحات | 0 |
| فرمت کتاب | epub - قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 17 مگابایت |
* نکته : همۀ کتاب های موجود در وبسایت زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه فارسی موجود نمی باشد.
توضیحات
فهرست مطالب
اطلاعات قبل از خربد