دانلود کتاب Science and Engineering of Chinese Liquor (Baijiu): Microbiology, Chemistry and Process Technology
| عنوان فارسی | علم و مهندسی مشروب چینی (بایجیو): میکروبیولوژی، شیمی و فناوری فرآیند |
|---|---|
| عنوان اصلی | Science and Engineering of Chinese Liquor (Baijiu): Microbiology, Chemistry and Process Technology |
| ناشر | Springer |
| نویسنده | Yan Xu |
| ISBN | 9811921946, 9789811921940 |
| سال نشر | 2023 |
| زبان | English |
| تعداد صفحات | 613 [614] |
| فرمت کتاب | pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 26 مگابایت |
* نکته : همۀ کتاب های موجود در وبسایت زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه فارسی موجود نمی باشد.
توضیحات
فهرست مطالب
اطلاعات قبل از خربد