دانلود کتاب Rheology of Semisolid Foods
| عنوان فارسی | رئولوژی غذاهای نیمه جامد |
|---|---|
| عنوان اصلی | Rheology of Semisolid Foods |
| ویرایش | [1st ed. 2019] |
| ناشر | Springer International Publishing |
| نویسنده | Helen S. Joyner |
| ISBN | 9783030271, 9783030271 |
| سال نشر | 2019 |
| زبان | English |
| تعداد صفحات | IX, 413 [412] |
| فرمت کتاب | pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 15 مگابایت |
* نکته : همۀ کتاب های موجود در وبسایت زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه فارسی موجود نمی باشد.
توضیحات
فهرست مطالب
اطلاعات قبل از خربد