دانلود کتاب Rheology of Fluids and Semisolid Foods
| عنوان فارسی | رئولوژی مواد غذایی مایعات و نیمه جامد |
|---|---|
| عنوان اصلی | Rheology of Fluids and Semisolid Foods |
| ویرایش | 1st |
| ناشر | Springer |
| نویسنده | M. A. "Andy" Rao, Gustavo V. Barbosa-Cánovas |
| ISBN | 0834212641, 9780834212640 |
| سال نشر | 1999 |
| زبان | English |
| تعداد صفحات | 447 |
| دسته | تولید مواد غذایی |
| فرمت کتاب | pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 18 مگابایت |
* نکته : همۀ کتاب های موجود در وبسایت زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه فارسی موجود نمی باشد.
توضیحات
فهرست مطالب
اطلاعات قبل از خربد
نحوه دریافت کتاب
این کتاب نسخه زبان اصلی است و ترجمه فارسی نیست.بعد از تکمیل فرایند خرید می توانید کتاب را دانلود نمایید. درصورت نیاز به تغییر فرمت کتاب به پشتیبان اطلاع دهید.کتاب های مرتبط