دانلود کتاب Rheology of Fluid and Semisolid Foods: Principles and Applications (Food Engineering Series)
| عنوان فارسی | رئولوژی مواد غذایی سیال و نیمه جامد: اصول و کاربردها (سری مهندسی مواد غذایی) |
|---|---|
| عنوان اصلی | Rheology of Fluid and Semisolid Foods: Principles and Applications (Food Engineering Series) |
| ویرایش | [2nd ed.] |
| ناشر | |
| نویسنده | M. A. ''''Andy'''''' Rao |
| ISBN | 0387709290, 9780387709291 |
| سال نشر | 2007 |
| زبان | English |
| تعداد صفحات | 491 |
| فرمت کتاب | pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 23 مگابایت |
* نکته : همۀ کتاب های موجود در وبسایت زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه فارسی موجود نمی باشد.
توضیحات
فهرست مطالب
اطلاعات قبل از خربد
نحوه دریافت کتاب
این کتاب نسخه زبان اصلی است و ترجمه فارسی نیست.بعد از تکمیل فرایند خرید می توانید کتاب را دانلود نمایید. درصورت نیاز به تغییر فرمت کتاب به پشتیبان اطلاع دهید.کتاب های تصادفی