دانلود کتاب Reaktionskinetik in Lebensmitteln
| عنوان فارسی | سینتیک واکنش در غذا |
|---|---|
| عنوان اصلی | Reaktionskinetik in Lebensmitteln |
| ویرایش | 1 |
| ناشر | Springer-Verlag Berlin Heidelberg |
| نویسنده | Prof. Dr. rer. nat. hab. Günter Westphal, Dr. rer. nat. Hans Buhr, Dr. rer. nat. Horst Otto (auth.) |
| ISBN | 9783642647277, 9783642611674 |
| سال نشر | 1996 |
| زبان | German |
| تعداد صفحات | 308 |
| فرمت کتاب | pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 7 مگابایت |
* نکته : همۀ کتاب های موجود در وبسایت زبان اصلی می باشد
توضیحات
فهرست مطالب
اطلاعات قبل از خربد