دانلود کتاب Química de Alimentos de Fennema
| عنوان فارسی | شیمی مواد غذایی فننما |
|---|---|
| عنوان اصلی | Química de Alimentos de Fennema |
| ویرایش | [4 ed.] |
| ناشر | |
| نویسنده | Owen R. Fennema, Srinivasan Damodaran, Kirk L. Park |
| ISBN | |
| سال نشر | 2010 |
| زبان | Portuguese |
| تعداد صفحات | 890 |
| فرمت کتاب | pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 13 مگابایت |
* نکته : همۀ کتاب های موجود در وبسایت زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه فارسی موجود نمی باشد.
توضیحات
فهرست مطالب
اطلاعات قبل از خربد