دانلود کتاب Professional Baking, College Version with CD-Rom, 4th Edition
| عنوان فارسی | پخت حرفه ای، نسخه کالج با سی دی رام، ویرایش 4 |
|---|---|
| عنوان اصلی | Professional Baking, College Version with CD-Rom, 4th Edition |
| ویرایش | [4th Edition] |
| ناشر | Wiley |
| نویسنده | Wayne Gisslen |
| ISBN | 0471464279, 9780471464273 |
| سال نشر | 2005 |
| زبان | English |
| تعداد صفحات | 736 [725] |
| فرمت کتاب | pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 29 مگابایت |
* نکته : همۀ کتاب های موجود در وبسایت زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه فارسی موجود نمی باشد.
توضیحات
فهرست مطالب
اطلاعات قبل از خربد