دانلود کتاب Professional baking
| عنوان فارسی | پخت حرفه ای |
|---|---|
| عنوان اصلی | Professional baking |
| ویرایش | [6 ed.] |
| ناشر | Wiley |
| نویسنده | Wayne Gisslen |
| ISBN | 1118083741, 9781118083741 |
| سال نشر | 2012 |
| زبان | English |
| تعداد صفحات | 800 [812] |
| فرمت کتاب | pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 63 مگابایت |
* نکته : همۀ کتاب های موجود در وبسایت زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه فارسی موجود نمی باشد.
توضیحات
فهرست مطالب
اطلاعات قبل از خربد