دانلود کتاب Principles of food, beverage, and labor cost controls
| عنوان فارسی | اصول کنترل مواد غذایی ، نوشیدنی و کنترل هزینه نیروی کار |
|---|---|
| عنوان اصلی | Principles of food, beverage, and labor cost controls |
| ویرایش | 9th ed |
| ناشر | John Wiley |
| نویسنده | Paul R. Dittmer, J. Desmond Keefe |
| ISBN | 9780471783473, 0471783471 |
| سال نشر | 2009 |
| زبان | English |
| تعداد صفحات | 650 |
| دسته | تولید مواد غذایی |
| فرمت کتاب | pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 6 مگابایت |
* نکته : همۀ کتاب های موجود در وبسایت زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه فارسی موجود نمی باشد.
توضیحات
فهرست مطالب
اطلاعات قبل از خربد
نحوه دریافت کتاب
این کتاب نسخه زبان اصلی است و ترجمه فارسی نیست.بعد از تکمیل فرایند خرید می توانید کتاب را دانلود نمایید. درصورت نیاز به تغییر فرمت کتاب به پشتیبان اطلاع دهید.کتاب های مرتبط