دانلود کتاب Principles of cereal science and technology
| عنوان فارسی | اصول علم و فناوری غلات |
|---|---|
| عنوان اصلی | Principles of cereal science and technology |
| ویرایش | Third ed. |
| ناشر | AACC International |
| نویسنده | Delcour, Jan A.; Hoseney, R. Carl |
| ISBN | 9781891127632, 1891127632 |
| سال نشر | 2010 |
| زبان | English |
| تعداد صفحات | 222 |
| فرمت کتاب | pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 9 مگابایت |
* نکته : همۀ کتاب های موجود در وبسایت زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه فارسی موجود نمی باشد.
توضیحات
فهرست مطالب
اطلاعات قبل از خربد