دانلود کتاب Practical Applications of Physical Chemistry in Food Science and Technology
| عنوان فارسی | کاربردهای عملی شیمی فیزیک در علوم و صنایع غذایی |
|---|---|
| عنوان اصلی | Practical Applications of Physical Chemistry in Food Science and Technology |
| ناشر | Apple Academic Press Inc. |
| نویسنده | Aguilar C.N., Sandoval-Cortés J., Valdes J.A.A., Haghi A.K. (ed.) |
| ISBN | 9781771888943 |
| سال نشر | 2021 |
| زبان | english |
| تعداد صفحات | 270 [271] |
| فرمت کتاب | pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 4 مگابایت |
* نکته : همۀ کتاب های موجود در وبسایت زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه فارسی موجود نمی باشد.
توضیحات
فهرست مطالب
اطلاعات قبل از خربد