دانلود کتاب Physical Properties of Foods (Food Science Text Series)
| عنوان فارسی | خواص فیزیکی غذاها (مجموعه متنی علوم غذایی) |
|---|---|
| عنوان اصلی | Physical Properties of Foods (Food Science Text Series) |
| ناشر | Springer |
| نویسنده | Serpil Sahin, Servet Gülüm Sumnu |
| ISBN | 038730780X, 9780387307800 |
| سال نشر | 2006 |
| زبان | English |
| تعداد صفحات | 267 |
| فرمت کتاب | pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 4 مگابایت |
* نکته : همۀ کتاب های موجود در وبسایت زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه فارسی موجود نمی باشد.
توضیحات
فهرست مطالب
اطلاعات قبل از خربد