دانلود کتاب Physical-chemical properties of foods : new tools for prediction
| عنوان فارسی | خواص فیزیکی و شیمیایی غذاها: ابزارهای جدید برای پیش بینی |
|---|---|
| عنوان اصلی | Physical-chemical properties of foods : new tools for prediction |
| ویرایش | 1 |
| ناشر | ISTE Press - Elsevier |
| نویسنده | Lebert, André; Melas, Malik; Ndob, Aïchatou Musavu |
| ISBN | 1785480073, 0081008066 |
| سال نشر | 2015 |
| زبان | English |
| تعداد صفحات | 108 |
| فرمت کتاب | pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 7 مگابایت |
* نکته : همۀ کتاب های موجود در وبسایت زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه فارسی موجود نمی باشد.
توضیحات
فهرست مطالب
اطلاعات قبل از خربد