دانلود کتاب PH 4.1. Scienza e artigianalità della pasta lievitata
| عنوان فارسی | PH 4.1. علم و صنعت خمیر مایه دار |
|---|---|
| عنوان اصلی | PH 4.1. Scienza e artigianalità della pasta lievitata |
| ناشر | |
| نویسنده | Giambattista Montanari |
| ISBN | 8896027225, 9788896027226 |
| سال نشر | |
| زبان | Italian |
| تعداد صفحات | 564 |
| فرمت کتاب | pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 93 مگابایت |
* نکته : همۀ کتاب های موجود در وبسایت زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه فارسی موجود نمی باشد.
توضیحات
فهرست مطالب
اطلاعات قبل از خربد