دانلود کتاب Oxidation in Foods and Beverages and Antioxidant Applications, Volume 2 - Management in Different Industry Sectors
| عنوان فارسی | اکسیداسیون در غذاها و نوشیدنی ها و کاربردهای آنتی اکسیدانی، جلد 2 - مدیریت در بخش های مختلف صنعت |
|---|---|
| عنوان اصلی | Oxidation in Foods and Beverages and Antioxidant Applications, Volume 2 - Management in Different Industry Sectors |
| ناشر | Woodhead Publishing |
| نویسنده | Decker, Eric A.; Elias, Ryan J.; McClements, D. Julian (Eds.) |
| ISBN | 9780080952, 9780857090 |
| سال نشر | 2010 |
| زبان | |
| تعداد صفحات | 567 |
| فرمت کتاب | pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 5 مگابایت |
* نکته : همۀ کتاب های موجود در وبسایت زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه فارسی موجود نمی باشد.
در صورت ایرانی بودن نویسنده امکان دانلود وجود ندارد و مبلغ عودت داده خواهد شد
وضعیت : موجود
قیمت : 61,000 تومان
مشاهد کتاب در آمازون
توضیحات
فهرست مطالب
اطلاعات قبل از خربد
نحوه دریافت کتاب
این کتاب نسخه زبان اصلی است و ترجمه فارسی نیست.بعد از تکمیل فرایند خرید می توانید کتاب را دانلود نمایید. درصورت نیاز به تغییر فرمت کتاب به پشتیبان اطلاع دهید.کتاب های تصادفی