دانلود کتاب Oxidation in Foods and Beverages and Antioxidant Applications. Management in Different Industry Sectors
| عنوان فارسی | اکسیداسیون در غذاها و نوشیدنی ها و کاربردهای آنتی اکسیدانی. مدیریت در بخش های مختلف صنعت |
|---|---|
| عنوان اصلی | Oxidation in Foods and Beverages and Antioxidant Applications. Management in Different Industry Sectors |
| ویرایش | 1 |
| ناشر | Woodhead Publishing |
| نویسنده | E. Decker, R. Elias and D.J. McClements (Eds.) |
| ISBN | 9781845699833 |
| سال نشر | 2010 |
| زبان | English |
| تعداد صفحات | 536 |
| فرمت کتاب | pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 4 مگابایت |
* نکته : همۀ کتاب های موجود در وبسایت زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه فارسی موجود نمی باشد.
در صورت ایرانی بودن نویسنده امکان دانلود وجود ندارد و مبلغ عودت داده خواهد شد
وضعیت : موجود
قیمت : 63,000 تومان
مشاهد کتاب در آمازون
توضیحات
فهرست مطالب
اطلاعات قبل از خربد
نحوه دریافت کتاب
این کتاب نسخه زبان اصلی است و ترجمه فارسی نیست.بعد از تکمیل فرایند خرید می توانید کتاب را دانلود نمایید. درصورت نیاز به تغییر فرمت کتاب به پشتیبان اطلاع دهید.کتاب های تصادفی