دانلود کتاب Osmotic dehydration & vacuum impregnation : applications in food industries
| عنوان فارسی | آبگیری اسمزی و اشباع خلاء: کاربردها در صنایع غذایی |
|---|---|
| عنوان اصلی | Osmotic dehydration & vacuum impregnation : applications in food industries |
| ناشر | Routledge |
| نویسنده | Barat, Jose Manuel; Chiralt Boix, Amparo; Fito Maupoei, Pedro; Spiess, Walter E. L |
| ISBN | 9780429132216, 0429524889 |
| سال نشر | 2019 |
| زبان | English |
| تعداد صفحات | 247 |
| فرمت کتاب | pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 13 مگابایت |
* نکته : همۀ کتاب های موجود در وبسایت زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه فارسی موجود نمی باشد.
در صورت ایرانی بودن نویسنده امکان دانلود وجود ندارد و مبلغ عودت داده خواهد شد
وضعیت : موجود
قیمت : 67,000 تومان
مشاهد کتاب در آمازون
توضیحات
فهرست مطالب
اطلاعات قبل از خربد
نحوه دریافت کتاب
این کتاب نسخه زبان اصلی است و ترجمه فارسی نیست.بعد از تکمیل فرایند خرید می توانید کتاب را دانلود نمایید. درصورت نیاز به تغییر فرمت کتاب به پشتیبان اطلاع دهید.کتاب های تصادفی