دانلود کتاب Nutritional Evaluation of Food Processing
| عنوان فارسی | ارزیابی تغذیه ای از پردازش غذا |
|---|---|
| عنوان اصلی | Nutritional Evaluation of Food Processing |
| ویرایش | 1 |
| ناشر | Springer Netherlands |
| نویسنده | Robert S. Harris (auth.), Endel Karmas, Robert S. Harris (eds.) |
| ISBN | 9789401170321, 9789401170307 |
| سال نشر | 1988 |
| زبان | English |
| تعداد صفحات | 783 |
| فرمت کتاب | pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 27 مگابایت |
* نکته : همۀ کتاب های موجود در وبسایت زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه فارسی موجود نمی باشد.
توضیحات
فهرست مطالب
اطلاعات قبل از خربد