دانلود کتاب Nutrition, Functional and Sensory Properties of Foods
| عنوان فارسی | تغذیه، خواص عملکردی و حسی غذاها |
|---|---|
| عنوان اصلی | Nutrition, Functional and Sensory Properties of Foods |
| ناشر | Royal Society of Chemistry |
| نویسنده | ACS Food Chemistry Division, Chi-Tang Ho, Cynthia Mussinan, Fereidoon Shahidi, Ellene Tratras Contis, Hirotoshi Tamura |
| ISBN | 1849736448, 9781849736442 |
| سال نشر | 2013 |
| زبان | English |
| تعداد صفحات | 346 |
| فرمت کتاب | pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 27 مگابایت |
* نکته : همۀ کتاب های موجود در وبسایت زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه فارسی موجود نمی باشد.
توضیحات
فهرست مطالب
اطلاعات قبل از خربد
نحوه دریافت کتاب
این کتاب نسخه زبان اصلی است و ترجمه فارسی نیست.بعد از تکمیل فرایند خرید می توانید کتاب را دانلود نمایید. درصورت نیاز به تغییر فرمت کتاب به پشتیبان اطلاع دهید.کتاب های تصادفی