دانلود کتاب Nutrition for Foodservice and Culinary Professionals
| عنوان فارسی | تغذیه برای خدمات غذایی و حرفه ای های آشپزی |
|---|---|
| عنوان اصلی | Nutrition for Foodservice and Culinary Professionals |
| ویرایش | 8 |
| ناشر | Wiley |
| نویسنده | Karen E. Drummond, Lisa M. Brefere |
| ISBN | 1118429737, 9781118429730 |
| سال نشر | 2013 |
| زبان | English |
| تعداد صفحات | 478 |
| فرمت کتاب | pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 39 مگابایت |
* نکته : همۀ کتاب های موجود در وبسایت زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه فارسی موجود نمی باشد.
توضیحات
فهرست مطالب
اطلاعات قبل از خربد