دانلود کتاب Nutraceutical Proteins and Peptides in Health and Disease (Nutraceutical Science and Technology)
| عنوان فارسی | پروتئین های پروتئین و پپتیدهای مواد مغذی در سلامت و بیماری (علوم و فنون مواد ضد آلی) |
|---|---|
| عنوان اصلی | Nutraceutical Proteins and Peptides in Health and Disease (Nutraceutical Science and Technology) |
| ویرایش | 1 |
| ناشر | CRC/Taylor and Francis |
| نویسنده | Yoshinori Mine, Fereidoon Shahidi |
| ISBN | 0824753542, 9780824753542 |
| سال نشر | 2006 |
| زبان | English |
| تعداد صفحات | 652 |
| فرمت کتاب | pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 24 مگابایت |
* نکته : همۀ کتاب های موجود در وبسایت زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه فارسی موجود نمی باشد.
توضیحات
فهرست مطالب
اطلاعات قبل از خربد