دانلود کتاب Novel strategies to improve shelf-life and quality of foods : quality, safety, and health aspects
| عنوان فارسی | استراتژیهای جدید برای بهبود ماندگاری و کیفیت غذاها: جنبههای کیفیت، ایمنی و سلامت |
|---|---|
| عنوان اصلی | Novel strategies to improve shelf-life and quality of foods : quality, safety, and health aspects |
| ناشر | CRC Press |
| نویسنده | Megh R. Goyal (editor); Santosh K. Mishra (editor) |
| ISBN | 9781771888844, 1771888849 |
| سال نشر | 2021 |
| زبان | English |
| تعداد صفحات | [473] |
| فرمت کتاب | pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 89 مگابایت |
* نکته : همۀ کتاب های موجود در وبسایت زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه فارسی موجود نمی باشد.
توضیحات
فهرست مطالب
اطلاعات قبل از خربد