دانلود کتاب Natural toxic compounds of foods : formation and change during processing and storage
| عنوان فارسی | ترکیبات سمی طبیعی غذاها: تشکیل و تغییر در طول پردازش و ذخیره سازی |
|---|---|
| عنوان اصلی | Natural toxic compounds of foods : formation and change during processing and storage |
| ویرایش | 1 |
| ناشر | CRC Press |
| نویسنده | Davídek, Jirí |
| ISBN | 0849346231, 9780849346231 |
| سال نشر | 1995 |
| زبان | English |
| تعداد صفحات | 281 |
| فرمت کتاب | pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 129 مگابایت |
* نکته : همۀ کتاب های موجود در وبسایت زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه فارسی موجود نمی باشد.
توضیحات
فهرست مطالب
اطلاعات قبل از خربد