دانلود کتاب Natural antimicrobials in food safety and quality
| عنوان فارسی | ضد میکروبی های طبیعی در ایمنی و کیفیت مواد غذایی |
|---|---|
| عنوان اصلی | Natural antimicrobials in food safety and quality |
| ناشر | CABI |
| نویسنده | Mahendra Rai; Michael Chikindas; C.A.B. International |
| ISBN | 9781845937690, 1845937694 |
| سال نشر | 2011 |
| زبان | English |
| تعداد صفحات | 382 |
| فرمت کتاب | pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 3 مگابایت |
* نکته : همۀ کتاب های موجود در وبسایت زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه فارسی موجود نمی باشد.
توضیحات
فهرست مطالب
اطلاعات قبل از خربد