دانلود کتاب Natural and Bio-Based Antimicrobials for Food Applications
| عنوان فارسی | ضد میکروبی های طبیعی و زیستی برای کاربردهای غذایی |
|---|---|
| عنوان اصلی | Natural and Bio-Based Antimicrobials for Food Applications |
| ناشر | American Chemical Society |
| نویسنده | Xuetong Fan&Helen Ngo,&Changqing Wu |
| ISBN | 9780841233058, 9780841232976 |
| سال نشر | 2019 |
| زبان | English |
| تعداد صفحات | 262 |
| فرمت کتاب | pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 36 مگابایت |
* نکته : همۀ کتاب های موجود در وبسایت زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه فارسی موجود نمی باشد.
توضیحات
فهرست مطالب
اطلاعات قبل از خربد