دانلود کتاب Molecular Techniques in the Microbial Ecology of Fermented Foods
| عنوان فارسی | تکنیک های مولکولی در بوم شناسی میکروبی غذاهای تخمیر شده |
|---|---|
| عنوان اصلی | Molecular Techniques in the Microbial Ecology of Fermented Foods |
| ویرایش | 1 |
| ناشر | Springer-Verlag New York |
| نویسنده | Giorgio Giraffa, Domenico Carminati (auth.), Luca Cocolin, Danilo Ercolini (eds.) |
| ISBN | 9780387745190, 9780387745206 |
| سال نشر | 2008 |
| زبان | English |
| تعداد صفحات | 290 |
| فرمت کتاب | pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 3 مگابایت |
* نکته : همۀ کتاب های موجود در وبسایت زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه فارسی موجود نمی باشد.
در صورت ایرانی بودن نویسنده امکان دانلود وجود ندارد و مبلغ عودت داده خواهد شد
وضعیت : موجود
قیمت : 73,000 تومان
مشاهد کتاب در آمازون
توضیحات
فهرست مطالب
اطلاعات قبل از خربد