دانلود کتاب Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking, Volume 1: History and Fundamentals
| عنوان فارسی | غذاهای مدرنیستی: هنر و علم آشپزی ، دوره 1: تاریخ و اصول |
|---|---|
| عنوان اصلی | Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking, Volume 1: History and Fundamentals |
| ویرایش | Spi Har/Pa |
| ناشر | The Cooking Lab |
| نویسنده | Nathan Myhrvold, Chris Young, Maxime Bilet |
| ISBN | 0982761007, 9780982761007 |
| سال نشر | 2011 |
| زبان | English |
| تعداد صفحات | 355 |
| فرمت کتاب | pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 299 مگابایت |
* نکته : همۀ کتاب های موجود در وبسایت زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه فارسی موجود نمی باشد.
توضیحات
فهرست مطالب
اطلاعات قبل از خربد
نحوه دریافت کتاب
این کتاب نسخه زبان اصلی است و ترجمه فارسی نیست.بعد از تکمیل فرایند خرید می توانید کتاب را دانلود نمایید. درصورت نیاز به تغییر فرمت کتاب به پشتیبان اطلاع دهید.کتاب های تصادفی