دانلود کتاب Microbiology of Fermented Foods
| عنوان فارسی | میکروبیولوژی غذاهای تخمیری |
|---|---|
| عنوان اصلی | Microbiology of Fermented Foods |
| ویرایش | 2 |
| ناشر | Springer US |
| نویسنده | M. R. Adams (auth.), Brian J. B. Wood (eds.) |
| ISBN | 9781461303091, 1461303095 |
| سال نشر | 1997 |
| زبان | English |
| تعداد صفحات | 888 |
| فرمت کتاب | pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 130 مگابایت |
* نکته : همۀ کتاب های موجود در وبسایت زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه فارسی موجود نمی باشد.
توضیحات
فهرست مطالب
اطلاعات قبل از خربد
نحوه دریافت کتاب
این کتاب نسخه زبان اصلی است و ترجمه فارسی نیست.بعد از تکمیل فرایند خرید می توانید کتاب را دانلود نمایید. درصورت نیاز به تغییر فرمت کتاب به پشتیبان اطلاع دهید.کتاب های تصادفی