دانلود کتاب Microbiology and technology of fermented foods
| عنوان فارسی | میکروبیولوژی و فناوری غذاهای تخمیر شده |
|---|---|
| عنوان اصلی | Microbiology and technology of fermented foods |
| ویرایش | Second edition |
| ناشر | Wiley Blackwell |
| نویسنده | Hutkins, Robert Wayne |
| ISBN | 9781119027560, 1119027551 |
| سال نشر | 2019 |
| زبان | English |
| تعداد صفحات | 618 |
| فرمت کتاب | pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 8 مگابایت |
* نکته : همۀ کتاب های موجود در وبسایت زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه فارسی موجود نمی باشد.
توضیحات
فهرست مطالب
اطلاعات قبل از خربد
نحوه دریافت کتاب
این کتاب نسخه زبان اصلی است و ترجمه فارسی نیست.بعد از تکمیل فرایند خرید می توانید کتاب را دانلود نمایید. درصورت نیاز به تغییر فرمت کتاب به پشتیبان اطلاع دهید.کتاب های تصادفی