دانلود کتاب Microbiology and Biochemistry of Cheese and Fermented Milk
| عنوان فارسی | میکروبیولوژی و بیوشیمی پنیر و شیر تخمیری |
|---|---|
| عنوان اصلی | Microbiology and Biochemistry of Cheese and Fermented Milk |
| ویرایش | 2 |
| ناشر | Springer US |
| نویسنده | P. F. Fox, P. L. H. McSweeney (auth.), B. A. Law (eds.) |
| ISBN | 9781461284277, 9781461311218 |
| سال نشر | 1997 |
| زبان | English |
| تعداد صفحات | 380 |
| فرمت کتاب | pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 23 مگابایت |
* نکته : همۀ کتاب های موجود در وبسایت زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه فارسی موجود نمی باشد.
توضیحات
فهرست مطالب
اطلاعات قبل از خربد
نحوه دریافت کتاب
این کتاب نسخه زبان اصلی است و ترجمه فارسی نیست.بعد از تکمیل فرایند خرید می توانید کتاب را دانلود نمایید. درصورت نیاز به تغییر فرمت کتاب به پشتیبان اطلاع دهید.کتاب های تصادفی