دانلود کتاب Microbiological Risk Assessment in Food Processing
| عنوان فارسی | ارزیابی خطر میکروبیولوژیکی در فرآوری مواد غذایی |
|---|---|
| عنوان اصلی | Microbiological Risk Assessment in Food Processing |
| ویرایش | 1 |
| ناشر | CRC Press |
| نویسنده | Martyn Brown, Dr. Mike Stringer |
| ISBN | 0849315379, 9780849315374 |
| سال نشر | 2002 |
| زبان | English |
| تعداد صفحات | 321 |
| فرمت کتاب | pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 3 مگابایت |
* نکته : همۀ کتاب های موجود در وبسایت زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه فارسی موجود نمی باشد.
توضیحات
فهرست مطالب
اطلاعات قبل از خربد