دانلود کتاب Microbial functional foods and nutraceuticals
| عنوان فارسی | غذاهای کاربردی میکروبی و مواد غذایی |
|---|---|
| عنوان اصلی | Microbial functional foods and nutraceuticals |
| ناشر | John Wiley & Sons |
| نویسنده | Gupta, Vijai Kumar; Oliveira, Luiz Antonio de; Shapaval, Volha; Treichel, Helen; Tuohy, Maria G |
| ISBN | 9781119048961, 1119048990 |
| سال نشر | 2018 |
| زبان | English |
| تعداد صفحات | [314] |
| فرمت کتاب | pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 4 مگابایت |
* نکته : همۀ کتاب های موجود در وبسایت زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه فارسی موجود نمی باشد.
توضیحات
فهرست مطالب
اطلاعات قبل از خربد