دانلود کتاب Microbial Enzymes in Production of Functional Foods and Nutraceuticals
| عنوان فارسی | آنزیم های میکروبی در تولید مواد غذایی کاربردی و مواد مغذی |
|---|---|
| عنوان اصلی | Microbial Enzymes in Production of Functional Foods and Nutraceuticals |
| ناشر | CRC Press |
| نویسنده | Amit Kumar Rai, Ranjna Sirohi, Luciana Porto de Souza Vandenberghe, Parameswaran Binod |
| ISBN | 1032317566, 9781032317564 |
| سال نشر | 2023 |
| زبان | English |
| تعداد صفحات | 317 [318] |
| فرمت کتاب | pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 14 مگابایت |
* نکته : همۀ کتاب های موجود در وبسایت زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه فارسی موجود نمی باشد.
در صورت ایرانی بودن نویسنده امکان دانلود وجود ندارد و مبلغ عودت داده خواهد شد
وضعیت : موجود
قیمت : 72,000 تومان
مشاهد کتاب در آمازون
توضیحات
فهرست مطالب
اطلاعات قبل از خربد