دانلود کتاب Microbial Ecology of Foods. Volume 1: Factors Affecting Life and Death of Microorganisms
| عنوان فارسی | اکولوژی میکروبی مواد غذایی. جلد 1: عوامل مؤثر بر زندگی و مرگ میکروارگانیسم ها |
|---|---|
| عنوان اصلی | Microbial Ecology of Foods. Volume 1: Factors Affecting Life and Death of Microorganisms |
| ناشر | Academic Press |
| نویسنده | ICMSF (Eds.) |
| ISBN | 9780123635211 |
| سال نشر | 1980 |
| زبان | English |
| تعداد صفحات | 341 |
| فرمت کتاب | pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 5 مگابایت |
* نکته : همۀ کتاب های موجود در وبسایت زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه فارسی موجود نمی باشد.
توضیحات
فهرست مطالب
اطلاعات قبل از خربد