دانلود کتاب Meat and Meat Replacements: An Interdisciplinary Assessment of Current Status and Future Directions
| عنوان فارسی | جایگزینی گوشت و گوشت: یک ارزیابی بین رشته ای از وضعیت فعلی و جهت گیری های آینده |
|---|---|
| عنوان اصلی | Meat and Meat Replacements: An Interdisciplinary Assessment of Current Status and Future Directions |
| ناشر | Woodhead Publishing |
| نویسنده | Herbert L Meiselman, Jose Manuel Lorenzo Rodriguez |
| ISBN | 0323858384, 9780323858380 |
| سال نشر | 2022 |
| زبان | English |
| تعداد صفحات | 424 |
| دسته | تولید مواد غذایی |
| فرمت کتاب | pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 5 مگابایت |
* نکته : همۀ کتاب های موجود در وبسایت زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه فارسی موجود نمی باشد.
توضیحات
فهرست مطالب
اطلاعات قبل از خربد
نحوه دریافت کتاب
این کتاب نسخه زبان اصلی است و ترجمه فارسی نیست.بعد از تکمیل فرایند خرید می توانید کتاب را دانلود نمایید. درصورت نیاز به تغییر فرمت کتاب به پشتیبان اطلاع دهید.کتاب های مرتبط