دانلود کتاب Lebensmitteltechnologie: Biotechnologische, chemische, mechanische und thermische Verfahren der Lebensmittelverarbeitung
| عنوان فارسی | فناوری مواد غذایی: روش های بیوتکنولوژیکی، شیمیایی، مکانیکی و حرارتی فرآوری مواد غذایی |
|---|---|
| عنوان اصلی | Lebensmitteltechnologie: Biotechnologische, chemische, mechanische und thermische Verfahren der Lebensmittelverarbeitung |
| ناشر | Springer Berlin Heidelberg |
| نویسنده | H. Klostermeyer, F. Kelnhofer, H. Mair-Waldburg, G. Nemitz (auth.), Prof. Dr.-Ing. habil. Dr. rer. techn. h. c. Rudolf Heiss (eds.) |
| ISBN | 9783662082867, 9783662082850 |
| سال نشر | 1990 |
| زبان | German |
| تعداد صفحات | 442 |
| فرمت کتاب | pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 9 مگابایت |
* نکته : همۀ کتاب های موجود در وبسایت زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه فارسی موجود نمی باشد.
توضیحات
فهرست مطالب
اطلاعات قبل از خربد
نحوه دریافت کتاب
این کتاب نسخه زبان اصلی است و ترجمه فارسی نیست.بعد از تکمیل فرایند خرید می توانید کتاب را دانلود نمایید. درصورت نیاز به تغییر فرمت کتاب به پشتیبان اطلاع دهید.کتاب های تصادفی